Ιστορικά μοναστήρια και εκκλησίες
Θα καταλάβεις αμέσως τη σημασία της θρησκείας για την ταυτότητα της Κρήτης από το μέγεθος των μοναστηριών και των εκκλησιών που θα δεις στον Άγιο Νικόλαο. Πολλά από αυτά είναι καλοδιατηρημένα παρά το γεγονός ότι ιδρύθηκαν πριν από αιώνες, όπως ο μητροπολιτικός ναός της Μεγάλης Παναγίας (χτισμένος στη θέση ενός μοναστηριού) που δεσπόζει στην κεντρική πλατεία της Νεάπολης.
Σε κοντινή απόσταση βρίσκονται η Μονή Κρεμαστών(ιδρύθηκε το 1593 και χρησιμοποιήθηκε ως Κρυφό Σχολείο κατά τη διάρκεια της οθωμανικής κατοχής) και η Μονή Κουφής Πέτρας με πανοραμική θέα στον κόλπο του Μιραμπέλλου.
Κοντά στον μικροσκοπικό οικισμό Καρύδι βρίσκονται η Μονή Αρετίου του 16ου αιώνα. Παρά την καταστροφή της κατά την Ελληνική Επανάσταση του 1821, εξακολουθεί να λειτουργεί με ανακαινισμένα τμήματα. Εκεί βρίσκεται και ηΜονή Καρδαμούτσας, με την κύρια εκκλησία της να χρονολογείται το 1580.
Τέλος, η Ιερά Μονή του Αγίου Γεωργίου βρίσκεται κοντά στο φαράγγι Σεληνάρι στο δρόμο από τον Άγιο Νικόλαο προς το Σίσι. Ο θρύλος λέει ότι η αρχική εκκλησία χτίστηκε από έναν μοναχό από τη Ρόδο, ο οποίος ανακάλυψε στην τοποθεσία μια εικόνα του Αγίου Γεωργίου.
